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开餐饮店的美女老板,聊聊2024年上海的几个变化

2024-12-28 23:59:22
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  开餐饮店的美女老板,聊聊2024年上海的几个变化:外地人少了、大学生找工作难、有钱人消费紧缩、上班族带饭了、服装不好卖了。

  我在上海做餐饮,今年真是非同寻常,发生了很多我从业多年也没见过的事情,首先是外地人走了很多,尤其是台湾人,变得相当以前。

  我从业十年头一次遇到来应聘的人,学历有专科生、本科生,职业有韩语、设计、会计,这些人来应聘服务员。

  其中有一个三十五六岁的女会计,来我这应聘服务员,我很惊讶,我问她你确定吗?我这里没有很高的职务给你,你的专业应该去财务公司上班!

  “她说我找不到工作,我这个年龄人家不要”。

  而学设计的专科生在我的店里做服务员,他学的是平面设计,二十出头的年纪人很上进,是一个专科毕业生,来到上海以后,他本想找一个跟专业相符的公司,他给自己的薪资定位竟然只有3000块就可以,结果应聘了十几家公司,第一轮面试通过了五家,第二轮却全都被刷下来了。

  当他找到我的时候,他告诉我他现在需要一个过度,因为兜里的钱只够他吃两天的饭,他希望度过这个时期,再去找设计相关的工作,我是一个很感性的人,我就同意了,让他来我这包吃包住。

  今年大学毕业生1179万,这些人进入市场以后,都要找工作,可是今年有很多餐饮、广告公司等企业倒闭了。

  第二个件事就是点餐的结构发生了变化,我感觉是在往下走了!今年我遇到一个老顾客,打招呼我问他你好久没来了,他跟我说他现在都是自己带饭了,这种事情以前没有遇到过。

  我从自己的消费也能感觉出来,我现在穿的还是七八年前的衣服,很久没买新衣服了,倒不是说我差这个钱,而是我从内心的潜意识里就希望省一点,把不必要的开销都砍掉。

  现在教育的成本很高,我觉得省下来的钱可以给孩子多报两节课。

  我有个朋友开了九家服装店,一件裙子好几千,普通老百姓是不会买的,属于小众设计品牌,六月份全部关停,把工作的地点搬到了家里,现有的客人已经支撑不起房租了。

  以前她的客人一买都是几万块,拿好几套,我说可以把价格降一降,卖的平价一些,但她舍不得老顾客,尽管人很少,但还是不舍的降价。

  另一个老朋友也是做服装的,今年跟我说我所有的衣服都是六折,你来买点衣服吧!

  还有一个变化就是以前有很多餐饮店都有免费充电的地方,今年很多充电口都堵上了,找不到充电的地方了!

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